Лавровый лист представляет собой высушенный лист лаврового лавра, происходящий из Средиземноморского региона. В кулинарии лавровый лист используют в качестве пряности с очень ароматным запахом. Он относится к ингредиентам маринадов и маринадов, предназначенных для приправы тушеного мяса, капустного супа, мясного желе и бульона.
Тем не менее, лавровый лист также используется в фитотерапии. Согласно знаниям альтернативной медицины, лавровый лист помогает при лечении бессонницы, оказывает благотворное влияние на дыхательную систему и предотвращает образование камней в почках. Лавровый лист также устраняет неприятный запах изо рта. Он может использоваться наружно, для лечения прыщей и ускорения заживления ран. Лавровый лист также может помочь вам похудеть.
Благородный Лавр
Благородный лавр — высокое, коническое и слегка раскидистое дерево. Это растение уже выращивалось в Древней Греции и Риме. В настоящее время его рассматривают как декоративное, лекарственное и косметическое растение. Сбор листьев проводится летом, а сбор фруктов — осенью. Они содержат до 3% масел, включая цинеол, терпены и гераниол. Однако при употреблении в чрезмерных количествах благородный лавр вызывает побочные эффекты — он токсичен для организма, оказывает наркотическое действие, передозировка также может снизить кровяное давление. Отвар лавровых листьев в избытке также может вызвать аллергические реакции, проблемы с желудком или даже желудочно-кишечные кровотечения.
Содержание флавоноидов и других питательных веществ
Лавровый лист содержит вещества С1 и С2, классифицированные как флавоноиды. Они проявляют активность против MRSA, ингибируя бактериальную активность ДНК-гиразы и топоизомеразы IV. Кроме того, лавровый лист богат витамином С. В 100 граммах лаврового листа содержится около 46,5 мг витамина С, что покрывает около 75% дневной нормы взрослого.
Лавровый лист является богатым источником фолиевой кислоты (витамин B9). В 100 граммах лаврового листа содержится 180 мг или 45% суточной дозы.
Помогает диабетикам
Доказано, что лавровый лист поддерживает лечение диабета типа 2. Специя снижает уровень глюкозы в крови, уровень холестерина и триглицеридов. Для достижения оптимальных результатов ученые рекомендуют употреблять в пищу лавровый лист в течение 30 дней. Антиоксиданты, содержащиеся в лавровых листьях, помогают организму вырабатывать инсулин более эффективно. Вы также можете приготовить настой из лавровых листьев (около 7-15 штук) и 3 стакана воды, которые после сушки и охлаждения потребляются перед каждым приемом пищи.
Обезболивающий эффект
Масла, содержащиеся в лавровых листьях, обладают противовоспалительным и успокаивающим воздействием против боли, вызванной ревматизмом, артритом, болью, вызванной напряжением мышц или растяжениями. Масло лаврового листа также помогает снять головную боль и мигрень. Лавровый лист благотворно влияет на кровообращение.
Улучшение сердечного ритма
Сильные вещества, такие как салицилат, кофеиновая кислота и фитонутриенты благоприятно влияют на работу сердца и защищают от сердечного приступа. Флавоноиды помогают поддерживать кровяное давление на нормальном уровне. Для сердца и артериального давления, вы можете потреблять теплый настой один раз в день, приготовленный из 10 лавровых листьев и 3 стаканов воды.
Лавровый лист для профилактики рака
Лавровые листья содержат кофеиновую кислоту, кверцетин, эвгенол и катехины, которые защищают организм от различных видов рака, предотвращая рак. Эти ингредиенты также содержат фитонутриент, известный как партенолид, с доказанной активностью против развития раковых клеток шейки матки.
Специи полезны при лечении кашля
Лавровый лист эффективен в борьбе с симптомами гриппа и инфекциями. Чтобы облегчить кашель и другие симптомы простуды, стоит кипятить 2-3 лавровых листа, и через 10 минут, когда отвар уже немного прохладнее, но все еще теплый, аккуратно смочите небольшое количество отвара и положите его на грудь. Масла, содержащиеся в отваре во время дыхания, проникают в организм, облегчая чихание и кашель. Вещества, содержащиеся в лавровых листьях, также помогают повысить сопротивляемость организма.
Средство от насекомых, средство перед сном и свежее дыхание
Лавровый лист является естественным средством от насекомых. Их секретное оружие — лауриновая кислота. Использование масла лаврового листа помогает защитить от укусов насекомых.
Жевание лаврового листа помогает устранить неприятные запахи изо рта. Конечно, речь идет о свежих, не высушенных листьях. Пакет из лаврового листа под наволочкой поможет вам уснуть. Расположение горшка с лавром работает аналогичным образом.
Лавровый лист поддерживает потерю веса
В фитотерапии известен рецепт чая для похудения. Каждый из ингредиентов напитка содержит фитонутриенты, которые ускоряют обмен веществ. Вот рецепт — положите 3 стакана лаврового листа, 1 палочку корицы и 1 столовую ложку зеленого чая. Ингредиенты следует залить кипятком и дать постоять около 10-15 минут. По истечении этого времени слейте жидкость. Разделите 1 чашку чая на 3 порции — первую выпейте натощак, вторую — после первого приема пищи, а третью — перед сном. Этот тип лечения для похудения не следует использовать более недели.
Влияние лавровых листьев на почки
Потребление препарата на основе лавровых листьев помогает избавиться от токсинов в организме. Настой также может помочь в предотвращении почечных камней. Настой, приготовленный из 5 г лаврового листа в 200 мл воды, потребляемой два раза в день, предотвращает образование камней в почках.
Профилактика подагры
Содержание пуринов в организме вызывает повышение уровня мочевой кислоты, что, в свою очередь, способствует заболеванию под названием подагра. Лавровый лист помогает снизить уровень мочевой кислоты в организме. Настой, приготовленный из 10 лавровых листьев и 10 стаканов воды, объем которых во время приготовления будет уменьшен до 5 стаканов воды, потребляемых два раза в день, является одной из эффективных профилактических мер по предотвращению подагры.
Благотворно влияет на кожу
Ванна с добавлением настоя лаврового листа помогает успокоить боль в костях и суставах, оказывает противогрибковое действие и разглаживает кожу. Настой из лавровых листьев также помогает как средство от угревой сыпи. Лавровый лист обладает антибактериальными свойствами. Для приготовления настоя нужно 5 г измельченных лавровых листьев и 1,5 стакана кипятка.
