При лечении аутоиммунного гепатита в период его обострения необходимо соблюдать постельный режим. В фазу ремиссии достаточно нормализации режима труда и отдыха, следует избегать физического и эмоционального переутомления. Также необходимо исключение воздействия на печень токсических веществ, в первую очередь алкоголя и лекарственных средств, которые выводятся печенью. Запрещены все физиотерапевтические процедуры на область печени и бальнеотерапия.
Рекомендуют овощные супы, нежирные сорта мяса (говядину, птицу), а также рыбу в отварном или запеченном виде. Также можно употреблять не жирные сорта творога и сыра, при переносимости молочные и кисломолочные продукты. Растительное и сливочное масло показано в умеренных количествах. Яйца можно употреблять 2-3 раза в неделю по 1-2 яйца в сутки.
Овощи и не кислые фрукты можно принимать без ограничения, но в разумных количествах.
Из рациона исключают жирные сорта мяса, жареные блюда, острые и соленые закуски, бобовые, шпинат, щавель, крепкий кофе и какао.
Питание должно быть дробным 4-5 раз в сутки.
В целом рацион должен быть сбалансирован и содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов.
Кроме диеты лечение дополняется лекарственными препаратами.
