Особого режима при лечении неспецифического язвенного колита не требуется, также как и специальной диеты при легком течении заболевания. Ограничивается лишь острая, соленая и пряная пища.
Если заболевание протекает тяжело, то назначают водно-чаевую диету в течение первых 1-2 дней обострения. При этом используют чай без сахара, отвары шиповника, черники, кисель и сухари. В ряде случаев разрешается пить кефир или простоквашу.
В дальнейшем диету расширяют, но ограничивают в рационе пищевые продукты богатые консервантами, тесто, пряности, соленья, молоко, газированные напитки, жесткие сорта мяса (говядина, гусь), животный жир, спиртные налитки.
Рекомендуются слизистые супы круп и постный мясной бульон, протертые и проваренные каши, отварные и протертые овощи.
Разрешается употреблять яйца, нежирные сорта сыра и творога, из хлебобулочных изделий предпочтение отдают черствому белому хлебу или сухарям.
Из питья рекомендуют компоты и кисели из черники, смородины или кизила.
Прием пищи обязательно должен быть дробным не менее 6-8 раз в сутки.
В комплексе с диетой обязательно используется и медикаментозное лечение.
