Кишечные газы всегда присутствуют в просвете кишечника. Они могут возникать в результате кишечного брожения, которое происходит в толстой кишке или попадать в кишечник с проглоченной второпях пищей. Проглатываемый воздух в основном содержит кислород и азот, а газы, образующиеся в результате обмена веществ, — это в основном метан, водород и углекислый газ.
В то время как метан, водород и диоксид углерода вызывают образование газов без запаха, сероводород и другие производные серы вызывают специфический неприятный запах. Тип и количество газов, которые поступают в результате кишечной ферментации, в основном зависят от типа потребляемой пищи, а также состава кишечной флоры и эффективности кишечного прохода. В среднем в кишечнике содержится около 200 мл газа, в то время как в среднем человек ежедневно выпускает около 600 мл газа. Поэтому проблема не в выделении газов (это естественно), а в их чрезмерном количестве.
Причины увеличения количества газа
Диета, богатая бобовыми, и заглатывание воздуха (при курении сигарет и жевание резинки) могут способствовать увеличению количества газов. Однако причина увеличения количества газа также может быть связана с усиленным бактериальным ростом в тонкой кишке. Кроме того, усиление газообразования происходит из-за замедления пассажа пищи или дефицита лактазы .
Обратите внимание на то, что вы едите
Если пищеварительная система работает должным образом, что должно быть подтверждено соответствующими тестами, назначенными врачом, стоит внимательно изучить диету. К продуктам, которые усиливают образование газов, относятся не только семена бобовых (бобы, горох, соя), но также капуста, зерновые продукты (макароны, хлеб), лук, яблоки, груши, сливы персики, картофель, молоко, мороженое и голубой сыр.
В случае избыточного потребления вышеуказанных продуктов газообразование может существенно усилиться. Чтобы противодействовать этому, вы можете уменьшить потребление этих продуктов, заменив их на другие. Например: виноград, цитрусовые, бананы, белый рис, желтый сыр, яйца и мясо, йогурт и сырые отруби.
Что такое метеоризм?
Вздутие кишечника чаще всего описывается как увеличение объема живота, связанное с увеличением количества газа в пищеварительном тракте. Это субъективные чувства людей, борющихся с этой проблемой. В свете современных медицинских знаний, метеоризм возникает сразу после еды как увеличение объема живота из-за скопления воздуха в желудке и кишечнике. Это явление исчезает очень быстро, обычно на следующее утро. Затем дискомфорт прекращается и масса тела остается без изменений.
Однако, увеличение окружности живота также может быть следствием увеличения массы тела, асцита, а также увеличения объема внутренних органов брюшной полости. В старшей и средней возрастной группе рецидивирующее вздутие живота должно быть исследовано на предмет возможного развития рака кишечника. В младшей возрастной группе регулярное вздутие живота может быть признаком воспалительного заболевания кишечника, такого как язвенный колит.
Основными причинами метеоризма являются глотание воздуха во время еды и тип пищи, которую вы едите. Продукты, богатые клетчаткой (зерновые, семена бобовых), усиливают образование газов, которые образуются в кишечнике в результате ферментации.
Индивидуальная усвояемость некоторых углеводов также важна. Наибольшее изменение можно увидеть в переваривании лактозы и фруктозы. Если поглощение сахаров, упомянутых выше, ограничено, в кишечнике — то образуется избыток газа, что проявляется метеоризмом.
Вздутие кишечника также может появиться после употребления газированных напитков, которые содержат много углекислого газа, а также синтеза углекислого газа после нейтрализации соляной и жирной кислот продуктами секреции пищеварительной железы. Углекислый газ должен поглощаться в тонкой кишке и выводиться через легкие, но ограниченное выделение газа или чрезмерное потребление газированных напитков может вызвать вздутие живота.
Пути борьбы с метеоризмом
Релаксационные методы, среди прочего, помогают в борьбе с вздутием живота, потому что чрезмерный стресс и эмоциональное напряжение влияют на моторику кишечника.
Если источником проблемы не является чрезмерный стресс, то поможет изменение рациона питания, в том числе продуктов с низкой газообразующей способностью, при одновременном снижении потребления продуктов с высокой газообразующей способностью.
Ходьба после еды и прием необходимого количества воды между приемами пищи (около 2 литров в течение дня) также могут принести положительные результаты.
Причиной избытка газа в кишечнике и вздутие живота может быть нарушение кишечного бактериального баланса. Способ решения этой проблемы — употребление йогурта, кефира и других продуктов, являющихся натуральными пробиотиками.
Использование лекарств для уменьшения вздутие живота может помочь, но не все пациенты увидят улучшение. Для борьбы с метеоризмом используйте травяные чаи (например, фенхель).
Травы для избыточного газа и вздутие живота
Стоит использовать такие как анис, мята и кориандр. Анис оказывает спазмолитическое действие, уменьшая газообразование и поддерживая их выведение. Мята, в свою очередь, обладает ветрогонным действием и улучшает функцию кишечника. Кориандр также обладает ветрогонными и спазмолитическими свойствами, поддерживая пищеварение.
В группу трав, которые уменьшают вздутие живота, также входят тмин, шалфей и кардамон, корица, базилик, орегано, бергамот и майоран.
